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本日の妊活レシピは【柔らかジューシーポークソテー】です^ ^
レシピのポイントは「ピュアココア」です♪
ココアには鉄や亜鉛、抗酸化作用のあるポリフェノールが含まれています。
冷え性改善、便秘改善、ストレス軽減効果など妊活に必要な嬉しい効果が('▽')

【材料(2人分)】
豚肩ロース厚切り:2枚
玉ねぎ:1/2個
舞茸:1パック
塩こしょう:少々
オリーブ油:大さじ2
バター:8g
⭐︎ピュアココア:小さじ1
⭐︎トマトケチャップ:大さじ2
⭐︎中濃ソース:大さじ2
⭐︎酒:大さじ2

【作り方】
① 豚肉の筋を切り、両面に塩こしょうを振る。
② 玉ねぎをすりおろし、舞茸をみじん切りにする。
③ ビニール袋に①と②を入れて30分ほど置く。
④ 玉ねぎと舞茸、豚肉を分ける。
⑤ フライパンに油を引き、豚肉を入れて片面5分焼き、こんがりと焼き色がついたら、ひっくり返し2〜3分焼く。
⑥ ⑤を取り出し、油が残っている所に④で分けておいた玉ねぎと舞茸を加えて炒める。
⑦ ⭐︎を加えてふつふつとしてきたらバターを入れて溶かす。
⑧ 豚肉をフライパンに戻し、絡める。


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1件のコメント (新着順)
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K
2022/01/07 13:41

ココア好きなので試してみます❤️



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管理栄養士なるみ(&Belta)
2022/01/07 13:43

そのまま飲んでも良し!料理に入れるのも良し!なので、ぜひお試しください('▽')